企業(yè)文化丨舌尖上的鹿鳴
你是否曾在午間休息時,
為了一道美味佳肴而踏破鐵鞋無覓處?
你是否曾在繁忙的工作間隙,
渴望一頓色香味俱佳的午餐來犒勞自己?
今天,我們帶你探索
鹿鳴食堂的每一個角落
尋找那些令人垂涎三尺的美食佳肴
從經(jīng)典的家常小炒到地道的特色美食,從營養(yǎng)豐富的健康套餐到令人回味無窮的甜品小吃,每一道菜都蘊含著食堂大廚們的匠心獨運和對美食的無限熱愛。鹿鳴礦業(yè)始終堅持“讓員工吃的放心、舒心、安心”的宗旨,不斷打造精品食堂,讓員工吃出幸福的“味道”。
?南北菜系大融合公司充分考慮員工來源的多元化,推出豐富菜品。既有南方的精致菜肴,如鮮嫩爽滑的清蒸魚、鮮香爽口的炒米粉、香脆可口的清炒荷蘭豆、鮮美多汁的蒜香油菜,也有北方的豪爽美食,像飄香十里的醬大骨、口齒留香的大肉包、色澤金黃的鍋包肉、香氣四溢的紅燜豬手等,無論是偏愛清淡還是鐘情濃郁,都能在這里找到心儀的味道。
營養(yǎng)均衡保健康食堂始終注重飲食的營養(yǎng)均衡,早餐有外酥里嫩的肉夾饃、脆香可口的麻醬餅、濃稠細(xì)膩的營養(yǎng)粥等。正餐每餐四菜,兩葷兩素搭配新鮮水果。還充分利用大自然的饋贈,夏季采摘小菜園蔬菜,秋季小炒野生蘑菇。同時根據(jù)季節(jié)變化制作養(yǎng)生湯,像春天的排骨山藥湯、紅棗生姜湯,健脾祛濕;夏天的綠豆湯、冬瓜湯,清熱解毒;秋天的百合銀耳湯、冬瓜海帶湯,生津去火;冬天的蓮子百合湯、烏雞湯,益氣健脾,確保員工在享受美食的同時,也能為身體注入滿滿的能量,以更好的狀態(tài)投入工作。
每逢佳節(jié),食堂更是充滿了濃厚的節(jié)日氛圍。春節(jié)時,熱氣騰騰的餃子傳遞著團圓的喜悅;端午佳節(jié),香甜的粽子讓人感受到傳統(tǒng)的韻味,中秋時節(jié),會準(zhǔn)備各種口味的月餅、糍粑、團圓饃、桂花糕等。通過豐富多彩的美食習(xí)俗,傳承中華民族傳統(tǒng)文化,這些節(jié)日美食不僅滿足了味蕾,更讓員工在忙碌的工作中,感受到公司的關(guān)懷與溫暖。
在鹿鳴礦業(yè)食堂,美食不僅僅是滿足口腹之欲的簡單存在,它更是對員工深深關(guān)懷與尊重的體現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)的餐食能滋養(yǎng)身心,提高工作效率。鹿鳴礦業(yè)食堂將繼續(xù)致力于提供美味、營養(yǎng)且健康的餐食,為員工的工作與生活注入更多的活力與激情!